走进冯昌年
走进冯昌年

冯昌年

嘉兴市冯昌年食品有限公司位于嘉兴市经济开发区,地理位置独特,距离上海、杭州30分钟,苏州、宁波1个小时路程。公司严格按照《国家食品法》生产要求,并且建立了一整套符合QS食品生产流水线要求。公司生产管理人员均为粽子传人,企业严格把守质量关,确保粽子粽香四溢、咸甜适中、糯而不烂、油而不腻、老少皆宜。作为嘉兴粽子的传人,不仅要把企业做大做强,更要发扬传承嘉兴博大精深的粽子文化。

现公司生产面积2800平方左右,每天生产粽子能力均为15万只,销售网络为立足长三角,辐射江苏、上海、江西、安徽、四川、北京等省市。

本公司生产经营『冯昌年』品牌粽子与众不同,祖传配方、选料考究、精工细作、独具一格,其味粽香四溢、咸甜适中、糯而不烂、油而不腻、老少皆宜。

1938年成立
引领
行业
1000+门店
社会
奉献

“嘉兴人踏实放心的一天,

就是从一个个热气腾腾的肉粽子开始的”

-《舌尖上的中国》

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妙选大米
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品质馅料
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精选粽叶
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技艺蒸煮

since 1938

1938
1938
1938

嘉兴人冯昌年与另两位同业,于张家弄北侧开出一家“六味斋”粽子店,由于日伪军警勒索,一年后三人自行拆股抽资歇业


1939
1939
1939

冯昌年率先开始经营,于张家弄下岸开设了“五芳斋”粽子店,后迁至大运饭店旧址营业,加“昌记”二字


1941
1941
1941

冯昌年将其粽子店更名"真真老老合记老五芳斋”一时间闻名遐迩



1947
1947
1947

抗战胜利后,冯昌年凭借自身影响力任嘉兴商会之餐饮同业会工会常任理事


1956
1956
1956

合记、荣记、庆记三家“五芳斋”公私合营,合并改制,成立了“人民饮食店”,私方代表冯昌年任副经理


1978
1978
1978

改革开放后,当年因个人原因离开“人民饮食店”的冯昌年于人民路和椿树弄口重开“冯记粽子店”,由于名声响,味美料实,老街坊们纷至沓来,顾客盈门


1989
1989
1989

冯昌年因年老体衰,将冯记粽子店传于第七子冯七官和女儿冯关珍


1993
1993
1993

冯记粽子迁至嘉兴市经济开发区嘉北乡,更名为:嘉兴市经开冯记粽子店,扩大了经营规模和范围


2012
2012
2012

第二代传人冯七官和冯关珍一致同意把冯记粽子店交给冯关珍的儿子韩志强打理经营。作为冯昌年第三代嫡系传人,韩志强接手“冯昌年”这个祖辈字号店后,正式成立了:嘉兴昌年食品有限公司,走上了现代企业发展之路


2018
2018
2018

为了实现了老一辈的期望和对美味的传承,第四代年轻继任者投身其中,创新老字号发展路径,为弘扬传统美食文化贡献一份力量


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